プリヴェート!(こんにちは) chocolatです。僻地駐在妻(へきち ちゅうづま)やってます。今回は、ロシアの建築様式と歴史について、建築素人の人でもわかるように紹介します。なので、建築に詳しい人はスキップしてくださいね。 オールド・ロシア 10世紀~1…
プリヴェート!(こんにちは) chocolatです。僻地駐在妻(へきち ちゅうざいづま)やってます。今回は黄金の環の街の中から、セールギエフ・パサードを紹介します。 街の歴史 トロイツェ・セールギエフ修道院 ブリンナヤ・ゴラ 関連リンク 黄金の環にある街…
プリヴェート!(こんにちは) chocolatです。僻地駐在妻(へきち ちゅうざいづま)やってます。今回は黄金の環の街の中から、コストロマを紹介します。 街の歴史 イパチエスフキー修道院 街の中心 おススメ・レストラン 関連リンク 黄金の環にある街の中で…
プリヴェート!(こんにちは) chocolatです。僻地駐在妻(へきち ちゅうざいづま)やってます。今回は黄金の環の街の中から、ウラジーミルを紹介します。 街の歴史 ウラジーミルの楽しみ方 ポクロヴァ・ナ・ネルリ教会 関連リンク 黄金の環にある街のなかで…
プリヴェート!(こんにちは) chocolatです。僻地駐在妻(へきち ちゅうざいづま)やってます。今回は黄金の環の街の中から、スーズダリを紹介します。 街の歴史 スーズダリの楽しみ方 クレムリン 木造建築博物館 スパソ・エフフィミエフ修道院 おススメ・…
プリヴェート!(こんにちは) chocolatです。僻地駐在妻(へきち ちゅうづま)やってます。モスクワでもよく見かけるトルコ料理。私が食べたトルコ料理を勝手にランキングにしました。 なぜモスクワなのにトルコ料理? 前菜 ランキング Закуски ヨーグルトと…
プリヴェート!(こんにちは) chocolatです。僻地駐在妻(へきち ちゅうづま)やってます。モスクワで食べられる各国料理ランキングと、レストランのランキングを発表します。 各国料理ランキング へのリンク レストラン ランキング 各国料理ランキング への…
プリヴェート!(こんにちは) chocolatです。僻地駐在妻(へきち ちゅうづま)やってます!今回は創作が楽しいロシア料理なウバットを紹介します。 ウバット チョウザメの煮込みロール Stewed sterlet roll 牛タンのゼリー寄せ Tongue aspic イノシシのスコブ…
プリヴェート!(こんにちは) chocolatです。僻地駐在妻(へきち ちゅうづま)やってます!今回は戒律違反のユダヤ料理の リノク・イ・オブシェピト・シュクを紹介します。 ロシアのユダヤ人 リノク・イ・オプシェピト・シュク フムス シャクシュカ 新モサド…
プリヴェート!(こんにちは) chocolatです。僻地駐在妻(へきち ちゅうづま)やってます!今回は人気の高級海鮮料理なエルウィンを紹介します。 エルウィン シーフードサラダ Green salad with seafood ボタン海老の冷製 Cold shirimp botan on ice 炙りサー…
プリヴェート!(こんにちは) chocolatです。 僻地駐在妻(へきち ちゅうづま)やってます! 海鮮を中心としたロシア料理クリョ―バを紹介します。 クリョ―バ 自家製魚のスープ シーバス入り サバのオープンサンド シーバスのグリル 野菜のソテー添え 鶏むね肉…
プリヴェート!(こんにちは) chocolatです。 僻地駐在妻(へきち ちゅうづま)やってます! 私と旦那がモスクワで一番好きな和食屋のセンダイを紹介します。 和食屋 センダイ おススメのメニュー コスパ 店情報 関連リンク 和食屋 センダイ もちろんジョージ…
プリヴェート!(こんにちは) chocolatです。僻地駐在妻(へきち ちゅうづま)やってます!今回は超ディープなウズベキスタン料理 チャイハナ・ハヤムを紹介します。 チャイハナ・ハヤム 店情報 関連リンク チャイハナ・ハヤム モスクワに住み始めてからジョ…
プリヴェート!(こんにちは) chocolatです。僻地駐在妻(へきち ちゅうづま)やってます!今回は欧州最大規模のフォードコート デポ・モスクワを紹介します。 欧州最大のフードコート デポ・モスクワ 店情報 関連リンク 欧州最大のフードコート デポ・モスク…
プリヴェート!(こんにちは) chocolatです。僻地駐在妻(へきち ちゅうづま)やってます!今回はイタリアンレストランのイ・リテラートを紹介します。 イ・リテラート 店情報 関連リンク イ・リテラート ロシア人はイタリア料理を作るのは比較的得意だよね。…
プリヴェート!(こんにちは) chocolatです。僻地駐在妻(へきち ちゅうづま)やってます!結構ディープなウズベキスタン料理レストラン アイヴァ・チャイハナを紹介します。 アイヴァ・チャイハナ 店情報 関連リンク アイヴァ・チャイハナ モスクワでウズベ…
プリヴェート!(こんにちは) chocolatです。僻地駐在妻(へきち ちゅうづま)やってます。今回は私がフォーを食べたいときに利用しているベトナム料理フォーファイターを紹介します。 フォーファイター 店情報 関連リンク フォーファイター モスクワに住み始…
プリヴェート!(こんにちは) chocolatです。僻地駐在妻(へきち ちゅうづま)やってます!私が良くランチしている中華ジムミ・リを紹介します。 ジムミ・リ 店情報 関連リンク ジムミ・リ モスクワは華僑がいる割に中華街がないから中国料理店はそれぞれ美味…
プリヴェート!(こんにちは) chocolatです。僻地駐在妻(へきち ちゅうづま)やってます!ジョージア料理レストランのジジを紹介します。 ジジ 店情報 関連リンク ジジ ロシアにはGINZA Projectというロシア企業によるレストランチェーンがあって、ロシア料…
プリヴェート!(こんにちは) chocolatです。僻地駐在妻(へきち ちゅうづま)やってます。今回はトルコ料理レストランのタクシムを紹介します。 タクシム 店情報 関連リンク タクシム トルコはロシアにとっては黒海をはさんだ隣国で、とても大きな存在だよね…
プリヴェート!(こんにちは) chocolatです。僻地駐在妻(へきち ちゅうづま)やってます。私がモスクワで一番美味しいと思った中華 China Todayを紹介します。 China Today 店情報 関連リンク China Today モスクワで華僑と思しき人は良く見かけるし、中国語…
プリヴェート!(こんにちは) chocolatです。僻地駐在妻(へきち ちゅうづま)やってます。韓国料理ハイトHiteを紹介します。 ハイト 店情報 関連リンク ハイト モスクワに暮らしていると、日本人よりも中国人や韓国人の方が多い。見る看板も、ロッテやサムス…
プリヴェート!(こんにちは) chocolatです。僻地駐在妻(へきち ちゅうづま)やってます。海鮮料理のコンチネンタルレストラン ルィーバ ・マヤを紹介します。 ルィーバ・マヤ 店情報 関連リンク ルィーバ・マヤ モスクワはもともと海が遠くて、海鮮は得意な…
プリヴェート!(こんにちは) chocolatです。僻地駐在妻(へきち ちゅうざいづま)やってます。ジョージア料理レストランのジョン・ジョリを紹介します。 ジョン・ジョリ 店情報 関連リンク ジョン・ジョリ ジョージア料理チェーンなんだけど、結構市内の至…
プリヴェート!(こんにちは) chocolatです。僻地駐在妻(へきち ちゅうづま)やってます。ロシアワインが楽しめる店、その名もロシアン・ワインバーを紹介します。 ロシアン・ワインバー 店情報 関連リンク ロシアン・ワインバー 近ごろロシアは空前のワイン…
プリヴェート!(こんにちは) chocolatです。僻地駐在妻(へきち ちゅうざいづま)やってます。今回はモスクワでも珍しいバスク料理のエリ・アサドルを紹介します。 目次 エリ・アサドル シードル ピンチョス盛り合わせ チルトラ風ソーセージ エンパナーダ …
プリヴェート!(こんにちは) chocolatです。僻地駐在妻(へきち ちゅうざいづま)やってます。今回はウズベキスタン料理のゾロタヤ・ブハラを紹介します。 ゾロタヤ・ブハラ 店情報 関連リンク ゾロタヤ・ブハラ ちょっと郊外にあるウズベキスタン料理を中…
プリヴェート!(こんにちは) chocolatです。僻地駐在妻(へきち ちゅうざいづま)やってます。今回はジビエを中心とした特徴あるロシア料理レストランのチェモダンを紹介します。 チェモダン 店情報 関連リンク チェモダン ロシアは狩猟が盛んなんで、熊・…
プリヴェート!(こんにちは) chocolatです。僻地駐在妻(へきち ちゅうづま)やってます。中央アジア料理レストランのナバットを紹介します。 目次 ナバット ナスのサクサク揚げ 店特製ウォームサラダ ナバット 揚げうどん カウルマ・ラグマン ベシュバルマ…
プリヴェート!(こんにちは)chocolatです。僻地駐在妻(へきち ちゅうづま)やってます。モスクワの超有名店ホワイト・ラビットを紹介します。夜は10,000Rub(約15,000円)~でミシュランの★付きレストランを楽しめます。 関連リンク 店情報 関連リンク 関連…